秋分时节寒气渐重,这几个养生宜忌,要知道

一场秋雨一场寒，转眼快到秋分。俗话说，春生，夏长，秋收，冬藏。在这个丰收的季节，金色的水稻，象征着季节的变化，我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写道：“凡种大小麦得白露节可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”

在我们的二十四节气里，每一个节气都有属于它的仪式感。

秋祭月

“春祭日，秋祭月”，秋分的时候，人们用一方桌子，摆上月饼和各种贡品，称之为“祭月”，这是中秋最早的起源。

吃秋菜

采摘秋菜（野苋菜），预示秋的来到，同时也寄托对秋天的祝愿，所谓：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康”。

竖鸡蛋

“秋分到，蛋儿俏”，在每年的春分或秋分这一天，很多地方都会有人做“立蛋”试验。

秋分风俗习惯是一方面，健康养生更是我们在这个节气的头等大事。秋分有三候：雷始收声；蛰虫坯户；水始涸。

过了秋分，雷雨就少了，天气开始变冷，连蛰伏的虫子都开始封闭洞穴，防止寒气的入侵，一些地方的水面浅，也开始出现干涸。天地都在悄然发生变化，空气干燥，寒气来袭。

秋分已经到了秋天的尾巴，这段时间昼夜温差大，要记得冷了添衣，热了减重，遵循我们身体的感受，自然界的阳气趋于收敛、闭藏。

宜：早睡早起

忌：着风受寒

秋季，自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。

《孔雀东南飞》里面有这样两句诗：“奄奄黄昏后，寂寂人定初。”我们人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化。

因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，我们成年人，最佳的睡觉时间，是晚上十点，起床在早上五六点，3点~5点是肺经旺的时间，这时候起床，能够使肺气得以舒展，一天都精神百倍。

现在社会，生活压力大，很多人都点灯熬油，加班加点，呕心沥血，透支了自己的健康，人体是个小天地，有自己的变化规律，这些变化规律可不会以我们的意志为转移，这种规律都是与自然同步的。

我们身体的代谢，产生气血、排泄痰浊，都跟地里庄稼一样，需要应时而动，就像我们前一天喝了水，第二天早起就会上厕所，这说明身体把水转化成津液，而转化不了的废水则会排出体外。

倘若违背早睡早起的规律，这种转化势必会受到影响，早上起来打个嗝都能闻到昨天饭菜的味道，这就说明吃进去的没被完全吸收，脾胃受到了拖累，故而我们新生的气血也会受到影响。

所以，即使这碎银几两，能解世间万种忧伤，也要以健康为重，否则即使就金山银山也挽救不会消耗虚弱的身体。

倘若真的无法早睡，加班到很晚，又有习惯吃夜宵的习惯。平时就要在饮食上加以注意，吃一些养护脾胃的食物，这样才能弥补晚睡导致的脾胃运化失调，气血不足。

身边经常加班或是上夜班，脾胃弱的朋友，都会自己做一些八珍糕来养脾胃，八珍糕的历史悠久，《本草从新》中就有对其的描述：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”

做法不难，需要准备好茯苓、莲子、芡实、白扁豆、薏米、山药各50克，山楂20克、麦芽糖15克，糯米粉克，粘米粉克。将这些全部打成粉，和成面团，然后用模具压成型，放在锅里蒸熟即可。

每次吃上一两块，胃里特别舒服，经常觉得一吃就撑或是看什么都提不起食欲的朋友，自己做上一些，帮我们养养脾胃。

八珍糕的发明者，是明朝大医陈功实，他曾说，“如果食糕百日后，神清气爽，元气大增，其绝纱之处难以尽述。”

倘若没时间做糕，也可以试试这款升级版的茯渭糕，不仅有上述食材，还添加了麦芽、红枣，更符合现代人的脾胃，同样用的是更为健康的麦芽糖和亚麻籽油，吃上去身体无负担。

里面的11种食材相互搭配，各司其职，茯苓主祛湿，帮我们把身体中多余排不出的水分给化解出去，脾属土，最恶水湿，茯苓就起到了帮脾土清除水湿的作用。

茯渭糕里的食物各有各的力量，它们调整气机，有升有降，茯苓是先降后升，在降水的同时，使脾气向上升，如果我们把脾气比作气球，那么气球下吊着一桶水，这个气球就没办法升空，只有把水倒掉，气球才能飞起来，茯苓就是这样，通过祛湿来提升脾阳。

薏仁味甘，性畏寒，最大的作用就是清除我们体内的湿浊之物，但却和茯苓不同，茯苓向上走，薏苡仁是向下走，这两种一上一下，一升一降，一起用力，使我们的体内的圆运转起来。

芡实入脾、肾二经，健脾止泻，又固肾。莲子清心醒脾；山药健脾补肺，这三种在健脾的同时又有收涩的作用，这样我们担心的随补随散状况就不会发生，让滋补进来的营养，都被收涩住。

白扁豆归脾胃二经，健脾和中。人参是益气的，在这个搭配中，山药、莲子、白扁豆，滋补脾阴；人参补脾阳；茯苓芡实祛湿，收涩，这样一来整个方子有阴有阳，有升有降，平和有偏。

而且用的低温烘焙的精湛工艺，制作出的糕点不干，软糯香甜，不会卡嗓子，噎得慌，老年人也能放心吃，而且糯糯的口感，软软的，牙齿状态不好，也能轻松吃糕，不费力。

吃糕要细嚼，能品尝出食物的颗粒，而且细嚼后，到了脾胃中，也省去了脾胃帮我们磨碎食物，对脾胃的养护更好，也方便其转化为气血，滋养全身。

小包装，干净卫生，携带也方便，平时晚上加班饿了，少吃那些油腻难消化的烧烤炸鸡，来上两颗这个小糕点，随时随地帮我们守护脾胃健康，养护气血。

脾胃好了，对吃进去的食物吸收就会好，营养到位，气血才能充足，即使在忙碌，也得顾及好身体才是。

再者，秋风猛烈，萧瑟肃杀，《黄帝内经》中讲秋三月“天气以急”，这里的“急”就有秋风疾进的意思，因此秋季特别要注意防风邪。

很多人到了秋季，一冷一热交替，就容易受风着凉，出现头晕头痛，肩颈背痛等，秋分后就不要开窗睡觉了，而且睡觉一定要盖好被子，尤其注意背部和腹部的保暖。

另外运动不要过激，出汗也不要急于脱掉衣服，以免着凉受风。虽然都说春捂秋冻，但该穿还是得穿，尤其是早晚气温低，一定要及时添加衣服。

宜：阴平阳秘

忌：寂寥悲伤

作为昼夜时间相等的节气，我们在养生时也应本着阴阳平衡的规律，使身体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》记载：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。

想要保持身体的阴阳平衡，在秋日里首先要防止外界邪气燥气的侵袭。秋季天气干燥，外邪主要是燥邪为主，秋分之前，天气尚有暑热的余气，大多为温燥；秋分后，天气会越来越凉，秋风袭来，气温逐渐下降，寒凉渐重，一般多为凉燥。

故而秋分后，重点在于防凉燥，饮食方面，多喝水，吃清润、温润的食物，比如蜂蜜、乳制品、梨子等，都可以起到滋阴润肺，养阴生津的作用。

秋燥津液易伤，容易引起咽鼻、嘴唇干燥、干咳以及声音嘶哑，皮肤干裂，脱屑等现象，这时候适当吃一些甘寒滋润的食物，如百合、银耳、秋梨、莲藕等，以达到润肺生津，养阴清燥的目的。

但脾胃虚寒者，不宜食用过多生寒之物，建议太寒的瓜果煮熟后再食用，同样能起到滋阴润燥的效果。

分享几款既能滋阴润燥，又不伤脾胃的秋季美食。

南瓜莲子羹

准备南瓜克，去心莲子20克，冰糖适量。南瓜去皮、瓤，切成丁，莲子洗净。锅中放莲子和适量水，小火煮1小时，至软烂时放入冰糖、南瓜，继续煮15分钟即可。

南瓜性温、味甘，入脾、胃经，养护脾胃又能缓解燥气对身体的侵害，尤其是到了秋季容易嘴唇干裂，鼻子干干痒痒，感觉堵得慌，都可以煮一煮这个南瓜莲子羹。

银耳秋梨羹

准备银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤。

银耳和秋梨都是滋阴润燥之物，秋季容易嗓子干痒、干咳者，都可以煮一些银耳、秋梨食用，煮熟之后，温润清凉，又不会伤及脾胃。

秋梨膏

准备梨子2~3个，红枣、生姜若干，罗汉果2个、川贝和黄冰糖少许。梨子削皮切成细丝，生姜切丝，红枣切片去核，川贝和罗汉果用擀面杖擀碎，全部放入锅里，加入冰糖开始煮，不用加水，边煮边搅拌，之后再转小火煮20分钟。

煮到所有食材变软后，用纱布过滤，留下汤汁，用大火煮到浓稠即可食用。

梨子性寒凉，但滋阴润肺效果佳，有了生姜这个温性的食材中和，可以降低梨子的寒性，同时川贝、罗汉果对嗓子和肺部都好，这股秋燥，无论是温燥还是凉燥，都能被这口秋梨膏给压住。

梨膏制作起来需要耐心，步骤较多，倘若不想花费更多的时间，也能吃上这么一口清凉滋润的梨膏，可以试试这款用砀山酥梨和三潭枇杷制作的枇杷秋梨膏。

砀山梨汁多渣少，肉质细腻，是国内的三大名梨之一，而且这款秋梨膏，都是树上摘下后直接处理熬制，坚决不用落地梨，为的就是保证梨膏的口感和效果。

枇杷味甘、酸，性平，《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺，全身都是宝。”三潭枇杷，皮薄肉厚，汁水又多又甜，非常爽口。

此外还添加了罗汉果、百合、菊花、甘草、玉竹和蜂蜜，都是滋阴润燥的食材，用慢火熬制，全程不加一滴水，没有防腐剂、增稠剂等，都是纯手工熬制，一般要连续熬制8小时以上。

经过长时间熬煮，膏体浓稠，喝下去从喉咙到肺，都很清润舒爽，浓郁的枇杷香和秋梨的甘甜，徐徐咽下，感觉体内这股燥热之气也给压下去了。

到了秋季，我都会备上两瓶，一瓶放家中，晚上饭后用温开水冲泡上一杯梨膏水，在单位，午后也冲泡上一杯作为下午茶，清爽甘甜，嗓子瞬间就舒服了。

同时，秋景易生悲，秋分过后，萧瑟的秋风，绵绵秋雨，万物凋零，情绪敏感之人，会产生愁绪，固有“秋风秋雨愁煞人”之言。

很多人因此变得萎靡不振、情绪低落，这种季节性的情感障碍，也会对我们身体健康产生影响。

这时候就要学会调整精神状态，凝神定志，收敛神气。经常出去走走，俗话说，越待越颓废，整日闭门不出，加上阴雨连绵，人也容易抑郁。出门走走，参加一些娱乐活动，爬爬山，呼吸新鲜空气，心胸就会豁达很多。

没时间出门的，也可以试试这套道家的养生操，多练练，身体强健，心情好，帮助身体把内心的忧思排解出去。

第一式：挤眉弄眼，拉伸鼻腔提神醒脑，纵向拉伸缩鼻腔，促使鼻根发热，然后用力挤压鼻孔。反复做几次，感觉鼻孔畅通很多。

第二式：瞠目结舌，先吸气，瞠目。

之后再把舌头吐出来，可以拉伸喉头。

第三式：仰息开喉，拉伸下颌。以肩窝和下颚为两支点进行拉伸，向后外进行拉伸，下巴颏向前抬出来，达到打开肩颈的目的。