尴尬的河南老名酒,辉煌时茅台五粮液莅临

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中国地大物博，基本每个地方都有比较不错的白酒，河南也不例外。

小时候，父亲在河南打工，每次过年回家，都会带两箱河南张弓酒，除夕夜，跟叔叔伯伯们喝个痛快。

喝完一大早，丝毫不上头，还能带着我们去磕头拜年。

现在长大了，也逐渐接触白酒，发现现今有些白酒真难喝。

辣嗓子、口干舌燥的还能接受，但喝完就上头，一天脑壳都不清醒，就很过分。

而以前老一辈人常喝的“不上头佳酿”，如张弓酒，如今少见了。

对此，我非常疑惑，父亲爱喝酒，喝了一辈子，对酒非常了解，有一次跟父亲喝酒，特意询问，才明白，白酒上头有原因，张弓“无人问津”也有原因，非常扎心，太现实了！

白酒为啥会上头？

大概率是喝到了香精勾兑的白酒！

从前，我国白酒都是粮食酒，从不弄虚作假，不含1滴工业酒精。

现在，我国白酒太多香精酒，这种酒的原料是：0%（不低于）的粮食酒+70%（不高于）的酒精、香精。

里面有大量“香精”添加剂，这种酒一喝肯定会上头，而且若是倒霉，碰上添加剂超标的，还可能会致命。

香精酒这么差劲，怎么能在市场上待那么久？

这得从香精酒起源讲，香精酒出现在新中国刚建立之初。

当时各行各业都是百废待兴，白酒行业亦是如此，粮食产量匮乏，仅顾温饱。

但白酒自古以来都深入人心，是我们生活中必不可少的一种饮品，所以便引进了香精酒。

令人们厌弃的并非香精酒，而是资本控制下的“香精酒”。

在资本控制下的香精酒，经过包装，竟然有些卖得比粮食酒还贵。

很多人不知道，买回了家，直到喝完才发现是香精勾兑酒，既花钱，还头昏脑涨。

反而，一些老实本分做粮食酒的酒企。

如果不搞包装、宣传，很快就会被新型的“广告酒”打压下去，张弓酒，就是一个典型的例子！

①辉煌时让茅台、五粮液莅临学习

张弓酒，可谓是低度白酒的鼻祖。

当年，其他酒厂都一无所获时，张弓酒厂率先研究出来白酒降度的方法。

在我国白酒的发展史上，添加了浓墨重彩的一笔，当时吸引了不少大酒厂莅临学习，如茅台、五粮液、剑南春等。

想喝一瓶张弓酒，都要提前排队，很多人为能喝到一杯张弓酒而骄傲，不愧被称作“张老大”。

②现今却落得“无人问津”

在白酒快速发展的那几年，很多酒企都在谋求发展。

不管是从宣传策略，还是在酒水品质上，都步步为营，生怕落后。

但是张弓酒却不，一直以来坚守初心，从不搞虚头巴脑的宣传，只顾埋头苦干，将酒质搞上去。

但殊不知，在现今这个网红、直播、电商等互联网社会，不做宣传，很快就被后来者居上，逐渐被“埋没”，可惜了。

跟“张弓酒”同等境遇下的白酒

中国w平方米的土地上，有太多这样的酒，诸如：四川的全兴大曲、河北的刘伶醉，南方的一些小众米酒，这2款，皆是如此，空有酒质，没有宣传，碌碌无名，只有行家在喝。

①君中元私藏酒

酒质为王的典范，产自贵州。

酿造人是曾传政，酿造过程无添加，而且精选当地稀有的红缨子糯高粱为主原料酿酒，师承终身荣誉厂长李兴发。

酿造时间长达1年，工艺复杂，严格按照“”进行酿造，每一坛基酒都放置6年，真正印证了那句话“唯有用心之人，方可酿造纯粹之物”。

凭借着卓越的酒质，成为了众多当地人的口粮酒，开瓶闻香，酱香浓郁，细腻，不到2秒，衣服上都飘着淡淡的酒香，抿上一口，甘润醇厚，酸甜苦辣涩恰到好处，喝完还想再来好几杯！

②鸭溪窖酒

贵州老牌子名酒，口感独特。

酒体干净透亮，浓香幽雅，它虽是浓香酒，但品鉴起来有“浓头酱尾”的感觉，整体口感细腻甘润，协调感非常棒。

它在白酒市场已经很多年，但是除了老酒鬼之外，很多人都不认识。

甚至有些人因为它的包装不大气，常常忽略它，认为不是啥好酒，非常可惜。

张弓酒的遭遇，给我们什么启示？

①一个白酒品牌，想要经得住时间的考验，能长久走下去，酒质非常重要，它是一个企业走下去的决心和底气！

但是，好酒也要抬头看路，让好酒能让更多的人知道。

②造成现今白酒乱象的局势，我们在读的各位，都有责任。

想要挽救现今酒精酒“横行霸世”的局面，让好酒露出“尖角”，就得要求我们大家都能识别劣质酒，不被名气、包装等蒙蔽。

怎样识别好赖酒？

①去正规场所购买，不听小商小贩瞎吹。

②买酒时看清原料，有添加剂的字样的白酒，都是香精酒，少喝。

③买酒时看包装是否清晰，生产日期、执行标准号等一个也别落下。

好了，文章写到这里就结束了，希望对大家有所帮助。