人民日报提醒秋冬这样吃水果,会害了孩子
2022/11/23 来源:不详水果竟能引发爆炸,绝非危言耸听,连人民日报都发文提醒。
一次在小区里玩,一孩子手里拽着气球,奶奶在一旁喂孩子吃橘子,突然,孩子手中的气球爆炸,虽然人没事,但在场家长和孩子都吓了一跳。
这是因为柑橘类(柚子、橘子等)的果皮汁液含有一种叫芳香烃类的化合物,能够溶解橡胶,导致气球爆炸。
同样,沾了橘子汁液的手触碰到气球、刚吃完橘子就吹气球等行为都会引发可怕后果。
不少家长表示担心:本来给孩子吃水果是为了给孩子补充维生素,怎么还踩到雷区了呢?这不是赔了夫人又折兵嘛!
今天,柏柏就给大家普及下吃水果的几个雷区。
一、水果一处烂,整个丢。
有的老人秉着勤俭节约的精神,看着水果一点点腐烂,就把这点削了,剩余的依然留给孩子吃。
但有研究表示,水果只要一处烂了,就不要给孩子吃了。比如组织比较软的桃子,发霉的部位霉菌达CFU/g,没发霉的部位达CFU/g。而新鲜桃子,霉菌只含CFU/g。再比如,腐烂的小番茄,紧挨着的番茄霉菌数让人看了触目惊心,试想,这样的水果还敢给孩子吃吗?
所以,家长在给孩子购买水果时,不要一次性买太多,生熟混着买,要根据水果的特性决定储存的正确方法。同样,不要购买市场上已经切好的盒装水果,因为你永远不知道这些看似新鲜漂亮的水果“原身”是怎么样的。
二、警惕和体质相克的水果。
冬天是吃柚子的好季节,前阵子孩子才吃一片柚子,嗓子就疼了,发出的声音也变了,我们推测是吃柚子的缘故。
家长在给孩子吃水果时,一定要控制量,不能只盯着芒果、荔枝、猕猴桃、桃子等易过敏水果,其他水果就大开大门,导致孩子上火、咽喉肿痛、身体不适等症状。
当发现孩子有不适症状时,就该立即就医,不要拖延。
三、好好吃水果,别榨汁。
有的家长很喜欢给孩子榨汁喝,免去咬的过程,一口就可以吸收所有营养。他们认为都是这些水果成分,只是换了一种食用方式,有何不可?
实际上,水果比果汁含有更多膳食纤维,少了糖分和热量,孩子吃了不容易肥胖,也不容易长龃齿。
柏柏曾试过给孩子榨西瓜汁,可这味道总没有店里卖得甜,细想也知道商家里添加了些什么东西了吧!所以,好好地给孩子吃水果,别搞花里胡哨的喝果汁。
而且水果榨成汁,如果没有立即饮用,会被氧化,营养成分大量流失,难以下口。尤其是苹果这类的易氧化水果。
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