玫瑰花都可以食用吗只有卫健委批准的这种玫

01玫瑰花茶

玫瑰花茶

玫瑰花茶在日常生活中是很多女性日常饮用的常见花茶，因为色泽漂亮，气味香甜，滋味美妙，外形漂亮受广大女性朋友的追捧。

02玫瑰鲜花饼

玫瑰鲜花饼

市场上常见的玫瑰鲜花饼也是味道非常好的食品，采用可食用玫瑰经过加工烘焙制作，成为非常美妙的食品，味道独特甜美。

03观赏玫瑰花

黄玫瑰红玫瑰白玫瑰粉玫瑰蓝色妖姬

日常生活，我们见过多种玫瑰花如：白玫瑰，红玫瑰，粉玫瑰，黄玫瑰，蓝色妖姬等大部分玫瑰花都是情人节送礼的花卉，这些大部分玫瑰花都是不能食用的只能作为观赏性的花卉。

04玫瑰花功效

玫瑰花

玫瑰花作为中药材一种，版《中华人民共和国药典》第一部“药材和饮片”部第页对玫瑰花的记载如下：本品为蔷薇科植物玫瑰RosarugosaThunb.的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批釆摘，及时低温干燥。

　　本品略呈半球形或不规则团状，直径0.7～1.5cm。残留花梗上被细柔毛，花托半球形，与花萼基部合生；萼片5，披针形，黄绿色或棕绿色，被有细柔毛；花瓣多皱缩，展平后宽卵形，呈覆瓦状排列，紫红色，有的黄棕色；雄蕊多数，黄褐色；花柱多数，柱头在花托口集成头状，略突出，短于雄蕊。体轻，质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。本品萼片表面观：非腺毛较密，单细胞，多弯曲，长～μm，壁厚，木化。腺毛头部多细胞，扁球形，直径64～μm，柄部多细胞，多列性，长50～μm，基部有时可见单细胞分枝。草酸钙簇晶直径9～25μm。水分不得过12.0%（通则第二法）。不得过7.0%（通则）。照醇溶性浸出物测定法（通则）项下的热浸法测定，用20%乙醇作溶剂，不得少于28.0%。甘、微苦，温。归肝、脾经。行气解郁，和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。3~6g。密闭，置阴凉干燥处。一般理解为：玫瑰花：性温，具有调节情绪，活血调经，缓解痛经的功效！

05重瓣红玫瑰

卫生部公告年第3号允许玫瑰花（重瓣红玫瑰）作为普通食品生产经营的公告！

重瓣红玫瑰

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油等7种物品为新资源食品，允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena）、凉粉草（仙草MesonachinensisBenth.）作为普通食品生产经营，允许夏枯草（PrunellavulgarisL.）、布渣叶（破布叶MicrocospaniculataL.）、鸡蛋花（PlumeriarubraL.cv.Acutifolia）作为凉茶饮料原料使用。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。

特此公告。

二O一O年三月九日

06苦水玫瑰

苦水玫瑰

另外根据“国家卫生计生委食品司关于中国苦水玫瑰有关问题的复函”同意“苦水玫瑰”作为食品原料

07总结

目前国家卫健委批复的能作为食品原料的玫瑰只有“重瓣红玫瑰“和“苦水玫瑰”，所以如果作为食品生产企业要以“玫瑰花”作为食品原料的话只有以上两种，否则就会违反《中华人民共和国食品安全法》，另外大家也要主要只有以上两种的玫瑰花才能作为“玫瑰花茶”，不要随便拿日常的玫瑰泡茶喝