印度小哥将糯米团子放油锅炸,居然炸出气
2024/11/28 来源:不详印度小哥将糯米团子放油锅炸,居然炸出“气球”,却只有2两重
印度是一个开挂的国家,这是很多人都知道的事,经常会做出一些让我们匪夷所思的美食,就例如今天要给大家介绍印度小哥做的一种非常有意思的小吃,大家一起来看看吧。
首先小哥先将用手捏出一个个白色的团子,起先以为是面团,后来小哥才说这是他自己用糯米粉跟面粉调配出来的糯米团子,这种糯米团子是可以像皮球一样大的,相信很多人都是非常好奇的。
小哥将面团揉好后不断用手指按压,压好后就用擀面杖给擀薄,听小哥说,擀这糯米团子是非常有技巧的,既不能太薄,也不能太厚,太厚会做不出“气球”,太薄“气球”一会就会破。
小哥将擀好的面皮下入油锅后,面皮就开始浮起来的,接下来就是小哥的表演时间了,小哥用锅勺不停地往面皮里倒油,不一会整个饼就鼓了起来,看着就像一个超级大的气球。
我们可以看到图中就是小哥用油浇出来的“气球”了,看着非常有意思,别看这个气球这么大,其实轻飘飘的没有什么重量,小哥这一波操作也吸引了很多顾客前来购买。
这种花式做法其实在我们国内是基本没有看到的,不得不佩服印度人的脑洞,居然可以做出这么有花样的美食。小伙伴们,你们觉得这种美食怎么样呢?欢迎在下方评论留言告诉小君哦。