红豆沙花朵包,造型独特,红豆寄相思美食

红豆沙花朵包

红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。自古红豆都是表达相思之意的一种信物，是情人间互相赠予的浪漫礼物。正值情人节来临之际，做一款红豆沙花朵面包，正好一方面表达了对他（她）的思念之情，另一方面又表明了你的真心，两全其美的事，何乐而不为呢？

原料：牛奶、高粉、低粉、全麦粉、蛋液、淡奶油、糖、盐、奶粉、酵母、豆沙馅、黑芝麻。

做法步骤：

第1步、将面包材料（除豆沙馅和黑芝麻外）全部放入面包机里，按照先液体，再将盐与糖对角放，最后放粉类，中间放酵母，和面至扩展阶段，

第2步、一发至原来2倍大，

第3步、取出排气，分成10份，一份大约57克左右，滚圆静置15分钟，

第4步、取一个面团擀圆，中间包入适量豆沙馅，

第5步、用手轻轻按扁，

第6步、再用瓶盖在中间按一个圆，用刀在周围切出花纹，

第7步、烤盘上铺上油纸，将整好形的面包放在上面，

第8步、二发至原来2倍大，表面刷全蛋液，中间撒上黑芝麻，

第9步、烤箱预热，上下火，中层，度，烤35分钟左右，

第10步、出炉了

小贴士：

烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调整。整形的时候，分得均匀些，成品会漂亮。

来自美食天下石榴树的作品。