农村这种植物,酷似瓶子,若长在您家地

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农村这种植物，酷似“瓶子”，若长在您家地里，不要着急拔掉在农村生活的农民整天和大山打交道，地地道道的农民对于任何一种植物都非常熟悉，只需要瞟一眼就能很快说出它的名字，就算是长相极其相似的两种植物，他们也能毫不犹豫的告诉你它们两者之间的区别，这就是农民与生俱来的超能力。每种植物都有属于自己的特点，有时候不得不感叹大自然造物主的神奇，在农村有这样一种野草，它的果子和瓶子很相似，不仅可以吃，用途还非常广泛，若是长在您家麦田里，请不要着急拔掉，这种野草就是麦瓶草。说到麦瓶草，我觉得应该有不少人都见过，因为它在农村随处可见，算不上什么稀罕玩意。麦瓶草是一种一年生的草本植物，仅仅只有一年寿命，寒冬一过，它们将慢慢枯黄直至枯死，最后只剩下残根埋藏在泥土底下，然而这些残根并不会再次长出来，所以慢慢的就被泥土腐蚀了。植株本身不太高，仅仅只有20～60厘米，根茎直立向上，表面有许多被腺毛，自下而上开始分叉状枝，分枝处的节非常明显且膨大，感觉像个气球一样，随时都有可能爆炸。叶子顺着枝丫生长，叶片细细长长的，有好几厘米长，却只有几毫米宽，大部分呈椭圆披针形或披针形，少有其他形状的叶片。麦瓶草在我国分布特别广泛，各个地区都有不同的叫法，什么净瓶、香炉菜、梅花瓶、米瓦罐、面条菜、广皮菜、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、红不英菜、灯笼草、灯笼泡、瓶罐花等，有的名字是根据植株的外表形状而命名，既接地气又方便记住。麦瓶草主要分布在我国北方地区，南方地区也有，只是没那么常见罢了，它一般生长在海拔米以下的路旁、田野、草地以及麦田里，挺容易找到它的身影。一到春季，人们就迫不及待的背上背篓到麦田里去寻找麦瓶草，将它的嫩叶采摘下来，可以凉拌、可以煮汤、可以烫火锅，当然也可以剁碎后做饼类的馅，面粉味参杂着蔬菜的清香，表面再刷上薄薄的油，想想就觉得非常美味。如果想食用的话，最好在开花前采摘，待到它开花就有一种苦涩的味道，口感没那么好；如果想泡茶的话，可以在它开花后，因为嫩叶不具备专属花茶的浓郁香味，所以很多人都会选择在开花后采摘来泡茶，不仅好喝，还能让饮用者感到心旷神怡。您认识麦瓶草吗？它还有其他价值哦，大家可以查查相关资料。